Best of 2021, de boxen
De lijstjes, ze horen erbij… Vandaag de eerste, de hoogtepunten van boxen en take away van 2021, zelf koken en uit
eten volgt nog... Zalig uiteinde!!
Boxen/take...
Verder lezen
Porterhouse box
Mijn eigen kerstmenu is helaas niet meer te bestellen maar het goede nieuws is dat ik heb meegewerkt aan een superlekkere box voor Porterhouse. Porterhouse zijn...
Verder lezen
Ritz Paris Le Comptoir
Ik had er al een paar langs zien komen op de socials, de gelukkigen met een rechthoekige croissant, dus when in Paris…, wekkertje gezet en...
Verder lezen
Redefinemeat
Of ik zin heb in een feestje in Ron's Gastrobar, maar vooral in iets nieuws…, nieuw vlees, ook wel “new meat Redefinemeat is vlees uit de...
Verder lezen
Eveleens’ paling
Omdat het nu weer wat lastiger is om uit eten te gaan, althans ’s avonds, halen we weer wat meer lekkers in huis (deed ik...
Verder lezen
Limoncello
Een verkeerde inkoopmanoeuvre voor de Sausbijbel deed me in de zomer een kist citroenen overhouden, wat te doen? Ik wilde al jaren limoncello maken, had...
Verder lezen
Brandt & Levie 10 jaar
Het is zaterdag en ik heb de opening van de weekend-pop-up van Brandt & Levie https://www.brandtenlevie.nl/webshop/ gemist. De mannen, Jiri, Geert en Samuel, bestaan 10...
Verder lezen
Rodja
Ik ga met mijn vriend Steven lunchen en wil eigenlijk even op de heenweg stoppen bij de LED shop in de van Woustraat, wie wil...
Verder lezen
Ñuke/zwezerik Argentina
Ik heb een nieuw speeltje, een Argentijnse parilla, ofwel een kar met een tegelvloer, een vuurkorf en een verstelbaar rooster. Het is een heel verhaal,...
Verder lezen
HNYGRILL
Ik wordt nog weleens gevraagd om iets uit te proberen op gebied van grillen, en ondanks dat ik mijn Big Green Egg redelijk trouw ben...
Verder lezen