212
Toen ik hoorde dat de reserveringslijn van 212 open was heb ik meteen gereserveerd. Direct € 50 de man aftikken, wat je keurig terugkrijgt als...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Noma
Het is gelukt, een super hot ticket om in het nieuwe Noma te eten. Vraag me niet hoe maar we staan op de afgesproken dag...
Verder lezen
Kadeau
Restaurant Kadeau bestaat op 2 plekken. De basis staat in Kopenhagen, maar in de zomer vertrekt een deel van de crew naar het eiland Bornholm...
Verder lezen
Geist
We zitten in Kopenhagen, de vrouw en ik, en gaan overmorgen met Ron en Eus bij Noma eten. Zomaar!
Vaste pleisterplaats is eigenlijk altijd Geist van...
Verder lezen
Overture
De reden, althans degene die de aanleiding neerlegde dat we in Zuid Afrika zijn, is Emil den Dulk, proud owner van De Toren, een wijnhuis...
Verder lezen
La Petite Colombe
Na de eerdere ervaring bij La Colombe zijn we een beetje angstig om op onze laatste avond naar La Petite Colombe, hun zuster-restaurant, te gaan....
Verder lezen
The Test Kitchen
Als je met zijn 5-en reist kun je niet altijd exact afspreken, De een is nog even bezig met zijn haar terwijl de ander al...
Verder lezen
pot luck club
De Pot Luck Club is een zuster restaurant van The Test Kitchen waar we vanavond naar toe gaan. Beiden zijn in the Old Biscuit Mill,...
Verder lezen
Waterkloof
Waterkloof is een inmens wijnestate in Somerset, een uurtje rijden van de basis. Zoals vele estates hebben ze ook hier een restaurant waarbij het meteen...
Verder lezen
The Shortmarket Club
Dag 2 in het pittoreske Kaapstad. Na de deceptie van gisteren houden we het eenvoudig voor de lunch. en gaan we naar The Shortmarket Club,...
Verder lezen