Als Marco Polo vandaag 766 jaar geleden niet was geboren hadden we misschien wel nooit ijs gehad (en pasta...).
IJs, ik ben d'er dol op. Gewoon...
Verder lezen
Auberge Jean & Marie heeft een zusje, geboren tijdens de lockdown maar nu een volwaardige delicatessenwinkel links van de voordeur. Er staat een lieve mevrouw...
Verder lezen
In het kader van de bbq-verzameling, volgens de vrouw begint het vormen aan te nemen, heb ik een nieuw hebbeding, een robata grill ofwel een...
Verder lezen
Er stond een receptje voor hummus (zeg: "goemoes...") in het Parool (18 juli) van gedroogde kikkererwten, en in plaats van een afgespoeld blik in de...
Verder lezen
Mijn grote vriend had een beurt nodig (klinkt gek), na 9 jaar was het vilt versleten. Goddank hebben ze een geweldige servicedienst, da's dan weer...
Verder lezen
In onze voortdurende tocht naar het allerbeste product rijden de Dutch Foodie en ik op een zonnige zaterdagochtend naar Oene op de Veluwe. Na een...
Verder lezen
Als enorme gin-liefhebber, onze nieuwste hond heet Tanqueray (zeg maar Tanq) drink ik eigenlijk nooit genever (waarom de g en niet de j leer je...
Verder lezen
Koud terug uit Spanje zetten we schoondochter Roos af in de stad en komt er ondanks de hoeveelheid eten van de afgelopen dagen in Spanje...
Verder lezen
7 november komt mijn nieuwe boek uit, de stoofbijbel, 432 pagina's recepten, foto's, how to's, tips & tricks.
Wat onderscheid een stoofschotel van een ovenschotel, het...
Verder lezen