Een recept wat eigenlijk vanzelf gaat, kwestie van de bbq goed opstoken en constant op temperatuur houden, beslist geen zware opgave. Essentieel zijn goede spullen!... Verder lezen

Vandaag geen compleet gerecht maar meer een lekkere snack uit Korea. Supermakkelijk om te maken en beslist niet duur. ... Verder lezen

Omdat er een mooi feestweekend zit aan te komen vandaag even niet budget, groente-kip-varken maar een mooi stuk vlees. Ik zeg:" Han, doe mij een... Verder lezen

Garnituurtje vandaag, en wat voor een, pilavrijst. Superlekkere (basmati-)rijst, gegaard in bouillon met wat ui en boter. Een kind kan de was doen, en ik maak... Verder lezen

Het is vandaag St. Patricks Day, de nationale feestdag van Ierland en nog een handjevol landen en provincies (o.a. Newfoundland en Labrador), waarbij beschermheilige Sint-Patricius... Verder lezen

De vraag waar jullie moeite mee hebben in de keuken heeft nogal wat los gemaakt... Op Facebook heb ik iedereen geantwoord, lekker van achter de... Verder lezen

Ik sluit m'n stukje over L'Oasis af met " Er zitten meerdere chefs aan onze tafel zonder sterren waar ik liever (en lekkerder) eet ",... Verder lezen