Oesters, I love it, en niet alleen met kerst hahaha. Gewoon puur met niks, of een knijpje citroen en wat grofgemalen peper, of met mignonette...
Verder lezen
Gourmetten mag niet ontbreken in mijn Grillbijbel, net zoals steengrillen. De eerste heeft wat mij betreft iets meer mogelijkheden omdat je vanuit je eigen pannetje...
Verder lezen
Pasta’tje zo midweeks, en even zonder vlees, hoe lekker, en vooral supermakelijk! Let goed op de portionering, voor 3 volle hoofdgerechten misschien net aan de...
Verder lezen
Nog even hoor, over dat oude jaar, sorry… Ik had wat fantastisch kerstbrood over van mijn vrienden van Fort Negen, en hoe lekker ook, op...
Verder lezen
Ik lees ergens een berichtje over kappertjeszout, in de oven gedroogde kappertjes die gemalen dienst kunnen doen als een zoutvervanger. Ik uitproberen...
Ik heb geen last...
Verder lezen