Soms valt het mee, en soms..., valt het tegen! We gaan vandaag naar T'ang court***, de andere 3-sterren Chinees (naast Lung King Heen) in Hong Kong,... Verder lezen

Tip van Martijn in Saigon, en die weet het want die woont daar al jaren èn heeft smaak. Sushi Rei. We komen best laat binnen, rond... Verder lezen

Na een tocht langs diverse Spaanse restaurants en een tijdje in London start Spaanse David Muños in 2007 fusion-restaurant Diverxo*** in Madrid. Hup, in 2010... Verder lezen

Van Ron moet ik naar de Clove Club* in London. 1 Michelinster maar nog interessanter is dat ze No 26 zijn op de lijst van... Verder lezen

De regelmatige bezoeker van mijn site heeft gelezen dat de laatste keer dat ik bij Bord'eau was de Franse grootheid Pierre Gagnaire aan het roer... Verder lezen

Amass, heerlijke zaak van voormalig keukenchef van Noma, Matt Orlando. Groot, ruim, topservice, heerlijk eten en kutmuziek. Ik weet niet wat het is maar er... Verder lezen

VAKANTIEDIP DUS WAT MINDER BERICHTEN...., SORRY!!   En weer is het top in Casamar. Ik was hier met de dochter in april en toen was ik al... Verder lezen

Na een dagje curry-voorbereiding voor de Chill & Groove bij het Bosch gaan we pizza eten, in Pingjum (Bussum-Pingjum is 130,9 km). Vrienden in Schraard, jonge... Verder lezen