Hotel
Ik had beter moeten weten... Als je naar een grote stad gaat, en London is een grote stad, dan is het handig om een hotel...
Verder lezen
Bao
In London lunch ik graag by Yauatcha, zusterrestaurant van Hakassan, betere dim sum in Europa ken ik niet. We houden het vandaag kalm want ik...
Verder lezen
Felix
We zitten nog steeds in New York, het is zondagmiddag, prachtig weer, en na een gezond ontbijtje in de Shake Shack moet er nog meer...
Verder lezen
Pok pok
Ik was de avond voor de verkiezing van The Donald tot 45-ste president van de USA in Pok Pok met Bart Jan die zich zo...
Verder lezen
BeTulum, 4 Fuegos
We vonden het zo leuk gisteren in BeTulum, en vooral de bar en het restaurant aan het strand sprak ons aan, dus we gaan terug,...
Verder lezen
BeTulum…, Ocumare
Na een avondje Noma hebben we nog maar 1 avond met onze Deense vrienden. Het is maandag dus de toptenten (o.a. Hartwood) zijn dicht maar...
Verder lezen
Maison Première
Lieve vrienden, ik ga maar meteen met de billen bloot maar ik loop een paar weken achter. Ik was met de vrouw in Tulum (Noma...
Verder lezen
Eten en koken in het verre oosten
Ik reis al ruim 25 jaar door Zuidoost-Azië, en dan vooral door China, Vietnam en Thailand. Was dat eerst om potjes, pannetjes en serviezen in te...
Verder lezen
Rekondo
Goed, misschien een beetje zwaar geborreld, maar het is de eerste avond, en dan wil je al snel pieken. Rekondo, tip van Jonnie, ligt tegen...
Verder lezen
Casa Gandarias
Het is de eerste avond van onze jaarlijkse G6-jaarvergadering, deze keer in San Sebastian, en we starten met een aperitief in de oude stad. Invité...
Verder lezen