Op het lijstje in Dubai staat ook Masti, een Indiaas restaurant in La Mer. La wat...? La Mer, een futuristisch uit de grond gestampt food&shopping... Verder lezen

Ik ben nog nooit in Zuma geweest en er zijn er toch een aantal in plaatsen waar ik ook nog wel eens kom (o.a. London,... Verder lezen

In plaats van pappen, nathouden en hopen op betere tijden moet je als ondernemer ook durven reageren, zeker in deze tijden wanneer er per week... Verder lezen

We gaan door want er is meer... In juli was ik met mijn vriend Ferry bij Casamar in Llafranc en hier spelen meerdere aspecten van "best... Verder lezen

Ik was 5 weken op reis door Australië in november en december en daarna is het moeilijk de draad oppakken. 17 december terug, meteen weer... Verder lezen

Ik ben al jaren een fan van Björn Frantzen. Frantzen Lindenberg 5 jaar geleden was top, Frantzen's Kitchen twee jaar geleden in Hong Kong geweldig... Verder lezen

Als je een keer echt ver moet dan is het lekker als je "voorin" zit, business class dus. Hier wordt je gepampered, zit je lekker... Verder lezen

De openingsact bij MAD in Kopenhagen dit jaar was een oud Thais dametje die een krab-omelet bakte. Ze sprak geen woord Engels, alleen Thais, wat... Verder lezen

We mochten vorige week een (vrijdag-) avondje naar de grote stad, prachtig weer, dus for old time's sake eerst een ouderwets biertje bij Hoppe gedronken,... Verder lezen