De Koekop, Leiden
Na lang aandringen zwicht ik voor de uitnodiging van mijn vriend Jan Maarten om bij de Koekop in leiden te gaan eten. Wat moet ik...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Disfrutar**, Barcelona
Goed, de avond na Dos Palillos gaan we lunchen bij een paar andere El Bulli-chefs. Het zijn maar lijstjes, maar in 2017 stonden ze nog op...
Verder lezen
Dos Palillos, Barcelona
Toen Albert Raurich, voormalig headchef van El Bulli, zijn positie in Cala Montjoi verliet toog hij naar Barcelona om Dos Palillos te beginnen. Het eten...
Verder lezen
Full Moon Garden, Amsterdam
There's a new sherrif in town, althans dat zijn de berichten van o.a. het Parool (7,5 in Proefwerk). Full Moon Garden, ze komen uit Den...
Verder lezen
Zoldering, Amsterdam
Na mijn supergezellige radio-optreden bij Mangiare van Petra Possel, heel wat anders dan eerder die middag bij BNR's Friday Move, is het om 20:30 aanschuiven...
Verder lezen
Black Smoke, Rotterdam
We hebben een jongens-uitje en gaan met zijn allen naar Rotterdam voor "BBQ, booze & attitude", de strijdkreet van de nieuwe tent van Jord Althuizen, Black...
Verder lezen
Bar Alt, Amsterdam
Ze noemen zich "craft beer restaurant" en bedienen de bier-drinkende mens op hun wenken. Nu ben ik dat niet echt dus is er voor ons...
Verder lezen
Brasserie Paardenburg, Ouderkerk aan de Amstel
Ik ga met mijn moeder lunchen, en dat doen we op zondagmiddag in Brasserie Paardenburg in onze hometown Ouderkerk, waar we deze zomer ook haar...
Verder lezen
Brasserie Geesje
Na het geweld van de afgelopen weken ben ik een beetje klaar met "sterren-eten". Zet mij maar weer eens lekker aan een blankhouten tafel op...
Verder lezen
L’Oasis*, La Napoule
Noem het "the day after the night before", maar de dag na Mirazur moet er toch weer gegeten worden. We worden allemaal oud dus in...
Verder lezen