Niet heel veel te melden, werk gestaag door. Het is hier ongelooflijk stil, vandaag niet meer dan een paar honden en 5 mensen op het strand gezien, waardoor mijn favoriete restaurant besloot de deuren gesloten te houden. Wederom lunch in het hotel dus, risotto met saffraan en een (klein) stukje tarbot met tartaarsaus. Glaasje Avgvstvs (E, 2004) erbij, mij hoor je niet. Target wederom met 10% overschreden, het moet niet te gek worden. Die studenten krijgen het trouwens vrij goed vanaf augustus, ben benieuwd wat Harold ze nog qua wijn gaat aanbevelen. Aan het begin van de avond een klein tochtje gemaakt, o.a. langs het huis wat ik ooit gekocht heb, althans dat dacht ik, in de hoop dat er een olieraffinaderij naast is gebouwd. Helaas, het huis staat er nog, de omgeving is oaangetast en ziet er nog steed goed uit. Meant to be??
Ik eindig weer bij het hotel, dinsdag is hier in het dorp de nationale sluitingsdag in de horeca. Na een glaasje cava besluit ik te gaan eten en begeef me naar die eetzal, die net leegstroomt met de overige 5 gasten. Ik geniet, in m’n eentje in een zaal waar er zo 200 inpassen, van kaaskroketjes en een prachtige tournedos met morilles en drink een Emilio Moro uit de ribuera del duero (E, 2001). Nog even chillen op het terras met een Montecristo no 4, je mag in Spanje niet meer binnen roken sinds 1 januari, en om 11. 00 uur naar bed.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.