Vjeze Fur aka Freddy Tratlehner heeft een kookboek, Lekker Fred, geschreven wat is uitgebracht door Carrera, die ook mijn uitgever zijn. Tot zover niets aan de hand. Freddy is een rapper (Jeugd van Tegenwoordig), heeft een aparte manier van zich verbaal uiten, kan best lekker koken, maar een kookboek…?

Ja een kookboek, met hartstikke lekkere recepten! Zeer toegankelijk, alles vers, goede ingrediënten, en daardoor, en door zijn populaire filmpjes op Instagram (150.000 volgers) scoort het als een malle, niet normaal…

Om zijn populariteit, en die van Ron Blaauw zijn nieuwe kookschool, wat te verhogen werd er in december een kookavondje georganiseerd met bloggers, vloggers en andere gezelligerds waaronder Maan, mijn vriend Selwyn Senatori, en schrijver dezes. Er werd op licht absurdistische wijze, althans door Fred, e.e.a. uitgelegd, waarna we gaan beginnen en ik voor het eerst van mijn leven een bouillabaise maak, echt waar! De smaak overtreft mijn verwachtingen, en zoals ik zelf altijd roep bij de Kookfabriek “maar dat komt dan ook door de briljante receptuur”.

Het wordt uiteindelijk een dolle avond, waarin ik Freddy leer kennen als een andere man dan Vjeze Fur, waarbij Selwyn (kind van een Italiaanse vader) alle wetten van risotto overtreedt,

ik mijn eerste (week-)dag van niet drinken met voeten treed, en Ron gewoon Ron blijft.

https://rongastrobar.nl/centralstation/   https://www.overamsteluitgevers.nl/boek/Lekker-Fred-T13084.html