eens even wat anders voor de Paas, een receptje uit Topchef gestoomd ei met preisaus 2 personen 1. snijd het wit en een beetje...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Gratin Alpin
Een superlekker toetje, uit onze favoriete berghut. Mijn kinderen eten zich er helemaal scheel aan, wat zeg ik... ze trotseren sneeuw en wind om dit...
Verder lezen
Blanquette de veau
6 personen 1) braad in een grote pan de kalfspoulet aan met wat olie. 2) voeg slagroom, witte wijn en bouillon...
Verder lezen
Chocoladetaart
12 personen ...
Verder lezen
Beef Wellington
Een typisch kerstgerecht, als je niet zo van het wild bent... 4 personen 1. bestrooi de ossenhaas vanuit de koeling met zout en peper,...
Verder lezen