Steak tartare

Happy new year...!! Nieuwjaarsdag en de rust ie wedergekeerd in huize Jaspers. Geweldige avond gehad in het boerendorp met de Deeniks met als hoogtepunt... Verder lezen

Hazenpeper

Een gouwe ouwe, de hit van mijn kerstmenu's in de jaren 80 in Julius' traiteurs. Kilo's gingen er doorheen, tante May werd er gek van,... Verder lezen



Patatas Bravas

Omdat het natuurlijk niet alleen maar sterren-eten kan zijn, we willen de Spaanse passie proeven, duiken vader en dochter na aankomst een nabij gelegen tapastent... Verder lezen