Amigo Hans, ik was ook al met hem naar Prinsjesdag, nodigde me uit om een dagje te varen op het IJsselmeer. Hij heeft weer een vriend die hij wel eens helpt, en die heeft weer een geweldige lemsteraak. Op de mooiste dag van september zijn we met z’n 6-en heerlijk naar Volendam gevaren, even de benen gestrekt (wat een klerezooi) en weer terug gevaren. Culinair een enorm feest, met de allerlekkerste paling ever, van Dirk Eveleens uit Burgerveen, heerlijke garnalen, gerookte zalm, salades en pinot blanc van Sipp (F, 2005).

Oh ja, we gaan vandaag beginnen met de opbouw van de Woonbeurs, dus de schrijffrequentie wordt wat minder. Kom vooral een keer koken komende week, vanaf dinsdag ieder heel uur in de RAI.