Quique Dacosta ⭐⭐⭐
Niet voor het eerst komen we in dit culinaire walhalla van de Costa Blanca. De eerste keer was ik hier met Marco (2008), zo geweldig,...
Verder lezen
Septemberdiner
Ik was vorige week maandag op de Blaricumse avond van het Septemberdiner. Waar normaal het Aspergediner is, wat dit jaar door Corona niet mogelijk was,...
Verder lezen
Beulings
Ik heb het al 5 keer geprobeerd maar een bezoek aan Beulings moet je echt plannen, en dat snap ik ineens als ik er ben,...
Verder lezen
Chef aan de Werf AL
Chef aan de Werf is een fijne zaak, zeker als je in het Gooi woont. To be honest ben ik niet zo onder de indruk...
Verder lezen
Slagerij de Beurs
Ik was bij slagerij de Beurs “avant la ouverture” toen ze de tijdelijke Choucrouterie met Brandt & Levie organiseerde. Superleuk en superlekker en zo konden...
Verder lezen
VRR
Met de ijsrestjes van Euro Pizza nog in de mondhoeken trotseren we de IJtunnel, draaien we om het Scheepvaartsmuseum heen om aan het einde van...
Verder lezen
Euro Pizza
Vriend Theor tipte me 2 jaar geleden al “je moet naar restaurant Europa in Zaandam, bizar goed, zijn een paar oude jongens van Bak”, maar...
Verder lezen
Emporium AL
Het is altijd een beetje een rare maar wel een hele goede toestand bij restaurant Emporium in Castelló d’Empúries. Zoals eerder gemeld zijn het een...
Verder lezen
Compartir AL
Compartir in Cadaques staat ieder jaar op ons lijstje, het is ieder jaar lekker, zoals ook ieder jaar de pizza tonijn bij Le Garage, de...
Verder lezen
PY, Lyon
Als ik de hulp inroep van een Nederlandse chef die Lyon goed kent “waar moet ik eten” krijg ik allemaal top-bouchons door. In één daarvan...
Verder lezen