Basaal, 2 jaar later
Na 2 jaar durf ik het weer aan, Basaal in Den Haag stond op Moederdag op de lijst (is alweer even geleden, sorry, was even...
Verder lezen
Oriental City
Ik ga lunchen (en de nieuwe site voor onze weeshuizen bespreken) met André, sinds jaar en dag mijn vormgevings-vriend èn begenadigd websitebouwer. Om in de...
Verder lezen
Origine ⭐️
T’is vandaag de trouwdag (9 mei 1993), en we vieren het op weg naar huis in Dijon. We waren hier eerder bij Le Chapeau Rouge,...
Verder lezen
Mata Hari
Ik ben d’er klaar mee… Ik ben sinds 22 december aan bed gekluisterd (voor wie het niet weet, ik had de knieschijf uit de kom...
Verder lezen
The Jane ⭐️ ⭐️
Volgens mij bestaat The Jane nu een jaar of 10 en ik ben er nog nooit geweest. Ik durfde gek genoeg niet, al jaren niet,...
Verder lezen
De Kas⭐️❇️
Restaurant De Kas, geesteskind van Gert Jan Hageman (in 1993 nog goed voor een Michelinster in Vermeer) is gehuisvest in een prachtig gebouw aan de...
Verder lezen
Cassoulet bij Rijsel
De trouwe lezer kent mijn liefde voor Rijsel, en dan heb ik het niet direct over de stad (Lille) in Noord-Frankrijk, alhoewel ik daar onderlaatst...
Verder lezen
Café Visscher
Culinaire spindokter Theor Verplancke is een restaurant begonnen in Leiden (of all places). Samen met 2 lokale horeca-uitbaters (Singha Witteman en Paul Herman) èn de...
Verder lezen
Café Mosselhuis
De dag na het diner bij Willem Hiele ben ik er al vroeg bij en lekker fris, want ik drink niet en ben niet zoals...
Verder lezen
Willem Hiele ⭐️
De regelmatige lezer weet dat ik niet voor het eerst bij Willem Hiele kom, ik was er in het voorjaar en was zo onder de...
Verder lezen