Onglet, eten in een oude slagerij in Maastricht
Zitten we verkeerd? Het huisnummer klopt maar het is een soort klein slagerijtje, met worst en ham... "Hé, is dat een klein belletje aan de...
Verder lezen
Taste bij Dirk, lekker eten en wijn drinken in s’ Hertogenbosch
We gaan met Giel en Sas naar Den Bosch... Hoezo naar Den Bosch? Welnu A) omdat zij daar 20 km vandaan wonen, en vooral B)...
Verder lezen
Vessel, Amsterdam
Boat & Co in Amsterdam-west, wat moet Ricardo (van Ede) dáár nu weer, denk ik bij mezelf als ik lees dat de Hangar door de...
Verder lezen
Bambino, Amsterdam
Zelden heb ik een restaurant in Amsterdam in de eerste weken zo ge-hypet zien worden als Bambino in Amsterdam, niet normaal, iedereen sprak erover en...
Verder lezen
De Koekop, Leiden
Na lang aandringen zwicht ik voor de uitnodiging van mijn vriend Jan Maarten om bij de Koekop in leiden te gaan eten. Wat moet ik...
Verder lezen
Disfrutar**, Barcelona
Goed, de avond na Dos Palillos gaan we lunchen bij een paar andere El Bulli-chefs. Het zijn maar lijstjes, maar in 2017 stonden ze nog op...
Verder lezen
Dos Palillos, Barcelona
Toen Albert Raurich, voormalig headchef van El Bulli, zijn positie in Cala Montjoi verliet toog hij naar Barcelona om Dos Palillos te beginnen. Het eten...
Verder lezen
Full Moon Garden, Amsterdam
There's a new sherrif in town, althans dat zijn de berichten van o.a. het Parool (7,5 in Proefwerk). Full Moon Garden, ze komen uit Den...
Verder lezen
Zoldering, Amsterdam
Na mijn supergezellige radio-optreden bij Mangiare van Petra Possel, heel wat anders dan eerder die middag bij BNR's Friday Move, is het om 20:30 aanschuiven...
Verder lezen
Black Smoke, Rotterdam
We hebben een jongens-uitje en gaan met zijn allen naar Rotterdam voor "BBQ, booze & attitude", de strijdkreet van de nieuwe tent van Jord Althuizen, Black...
Verder lezen