…aan de telefoon afgelopen maandag. “We doen een item over de prijsknallers Aldi, Lidl en Dirk, hun goedkope kerstmenu’s die opboksen tegen de duurdere merken zoals Albert Heijn. Zit daar nu denk je veel verschil tussen?”

Ik zeg “kom maar langs, ik heb die van AH nooit geproefd maar we kunnen in ieder geval kijken of deze lekker of in ieder geval redelijk zijn”. 2 uur later maakt redacteur Marijn de tassen leeg en staat er een stapel boodschappen van eerder genoemde discounters op mijn aanrecht. We pakken niet alles, maar in ieder geval de 2 soorten gerookte zalm, beide waterig, de leverpaté met nootjes, niet lekker, het knoflookbrood, best binnen te houden, en de mosterdsoep vooraf. 

De laatste heeft een onaangenaam bittertje achter op de tong die pas bij de 3de hap doorkomt. We drinken er een glaasje Asti bij, mierzoet, en gaan naar het hoofdgerecht. Er is een kerstrollade à € 6,99 per kilo, hoe kunnen ze het er voor maken, maar daar is geen tijd voor, dus ik bak een varkenshaasje à € 13,90/kilo en inderdaad is die best waterig en droog, maar wat wil je voor die prijs… De opgebakken rolletjes haricots verts met spek gaan wel en de gefrituurde pommes duchesse zijn prima. We eten er nog 2 sausjes bij uit een potje, soort curry die naar Johma kip/kerrysalade zonder kip smaakt, dus te doen, en een uiterst gore knoflooksaus. Het dessert bestaat uit bitterkoekjespudding, bijna oneetbaar door het teveel aan amandelessence, chocoladtruffels die keihard wit vet van binnen bevatten, en een prima tiramisu.

Een hele ervaring, licht tegenvallend qua smaak, veel zoete tonen, maar de hele proeverij heeft niet meer dan € 40,= gekost, en dan reken ik dat je zomaar voor 8 man een volledig diner hebt!

Toch valt het me tegen hoeveel je nog moet doen, ik schat dat je met een half uur meer kooktijd hetzelfde resultaat behaald met verse goede producten, en je bent misschien voor 8 man 2 tientjes meer kwijt.

Na het weekend geef ik je mijn eigen (budget) kerstmenurecepten….

Nu haasten, truffellunch van Alain Caron en Jacques Pourcel bij Peter Lute, life sucks…