En dat gaat het worden. Maandag vertrek ik om kwartier te maken in Ho Chi Minh City, woensdag een beetje shoppen (food) en vanaf... Verder lezen

El Bulli was geweldig, hoewel dat een weinig genuanceerde uitspraak is, want wat was er dan zo geweldig.....? ik ben er al 2 dagen... Verder lezen

Morgen is het zover, de jaarlijkse bedevaart naar El Bulli. Zonder Marco, die zit lekker in Tanzania, maar met Isabel, Ferry, Giel en Hans... Verder lezen

...althans zo heette het 8 jaar geleden, toen we voor het eerst meevoeren met deze bonte stoet boten met luide muziek en verklede mensen,... Verder lezen

..herleven. Ben in Frankfurt op de beurs, inkopen voor de winkels, en ben soort van samen met vriend Coen. We lopen apart, hij voor Heineken,... Verder lezen

Ik schreef al eens eerder over dit waanzinnige project van vriend Eric, een voormailge bouwval in Seefeld die hij in een paar maanden heeft omgetoverd... Verder lezen

Wat een avond..... voeballen natuurlijk!! Volgende dag weer vroeg uit de veren, wanneer niet, om e.e.a. voor te bereiden voor Edwin Kats. Edwin is "between... Verder lezen

Dinsdag de eerste van 2 dagen door het land, fotograferen van chefs voor de Smart Cooking Agenda 2009. We beginnen meteen zo ver mogelijk, om... Verder lezen

Nou, niet helemaal, maar een heel end gekomen de afgelopen week. Ik heb er zo'n 160 (recepten) gedaan, had al wat gedaan voor ik weg... Verder lezen

Het gaat helemaal top, ik schiet er doorheen. De dag begint om half 8 met wat water over me heen plenzen, waarna ik de eerste... Verder lezen