september       Tongen bij Giel (2 september) Mijn vriend Michiel (Visaandeschelde) en ik hebben zin in een sole meunière (tong molenaarsstijl), zo’n lekkere juicy in bruine... Verder lezen

Ik doe altijd een overzichtje wat me nu het meeste is bijgebleven het afgelopen jaar, althans culinair, daar komt ie...: (klik op de n.a.w.-gegevens voor... Verder lezen

Ik ben best veel in Spanje maar niet in Barcelona. Ja, om te landen maar dan smeer ik 'm meteen richting de Costa. Nu onze... Verder lezen

De grote tonijnveilingen van Tokyo vonden altijd plaats op de Tsukiji fishmarket. De vissen werden uitgestald vanaf 3 uur 's ochtends en vanaf half 5... Verder lezen

Op advies van een vriendin, en ze weet van eten, gaan we de middag na Dani Garcia naar Trocadero Playa, om arroz negre te eten... Verder lezen

Voor een laatste straal zon èn een bezoek aan Dani Garcia*** die d'r binnekort (15 november) mee ophoudt gaat de reis naar Marbella. Nooit bij... Verder lezen

Na 3 weken ontberingen door Malawi, Zambia, Zimbabwe, Botswana, Namibïe en Zuid Afrika zijn we aangekomen in Kaapstad. Ontberingen valt ondertussen ontzettend mee want we... Verder lezen

Na 3 weken door donker Afrika wil ik wel weer eens normaal eten. Niet dat het slecht was onderweg, maar veel buffet en dan glijdt... Verder lezen