Marie Louise
2 dagen thuis geweest en alweer in de wagen naar Denemarken. De half-jaarlijkse salesmeeting van Rice begint morgen en we zijn wat eerder gegaan om...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Snackmar las Golondrinas
Laatste dag alweer, time flies when you're having fun. Ik ben enorm opgeschoten, maar nog niet klaar. Vanmiddag geluncht met m'n vriend Domingo, bij zijn...
Verder lezen
El Celler de Can Roca
Uit de oude doos, maar deze topper had je nog tegoed.... Vandaag...
Verder lezen
El celler de Can Roca
Na weer een lange dag rijd ik bij het vallen van de avond richting Girona, naar de gebroeders Roca(**). Drie broers, chef, patissier en maître-sommelier,...
Verder lezen
El Celler de Can Roca
Omdat ik niet teveel tijd wil verliezen, en de vrijdag toch een reisdag is, duik ik na aankomst in Gerona direct de stad in. Ik...
Verder lezen
El Celler de Can Roca
Het wordt tijd voor een ander glaasje, Nelin "Clos Mogador" uit Priorat (E, 2004), prachtige wijn maar de Ossian blijft toch veel beter overeind bij...
Verder lezen
Ingezonden brief!
Ik kreeg een mailtje van een trouwe lezer, Johan, wat ik jullie niet wil onthouden!
> .......Daarna naar Flo geweest. Redelijk bezet en in de loop...
Verder lezen
Elkaar
Hou het stukje over het diner van zondag nog even vast, kan nog niet helemaal de juiste toon vinden, leg ik nog wel uit. Ondertussen...
Verder lezen
Elkaar
Het leven gaat gewoon door, een mens moet toch eten, en zo beland ik op de verjaardag van Gijs bij zijn restaurant Elkaar (Alexanderplen 6...
Verder lezen
Red Sun
Geheel tegen de regels in heb ik gisteren in het Gooi gegeten, iets wat ik eigenlijk nooit doe daar ik vind dat je in het...
Verder lezen