ui, krokant
Maaltijd
garnituur
Keuken
internationaal
Ingrediƫnten
2
gele uien
idun gesneden in halve ringen
500
ml
zonnebloemolie
Instructies
Breng de uien en de olie aan de kook en zet het vuur zo zacht dat de uien langzaam worden gefrituurd.
Roer de uien regelmatig door elkaar en frituur ze zo in een klein kwartier gaar en krokant.
Schep met een schuimspaan de uien uit de olie en laat ze uitgespreid op keukenpapier uitlekken, na een minuut of 5 zijn ze lekker krokant.
Nazouten!!