| Porties |
|
Ingrediënten
- 1 eidooier
- 1 teen knoflook geperst
- 50 ml sriracha
- 1 tl ansjovis
- 1 tl zeezout
- 250 ml zonnebloemolie
- zout en peper
Ingrediënten
|
|
Instructies
- Meng eidooier met knoflook, sriracha, ansjovis en zeezout tot een gladde massa en voeg al roerend druppel voor druppel en later in een straaltje de olie toe tot je een gladde aioli hebt.
- Breng op smaak met zout en peper.