Ribeye-rolletjes met bosui
Porties Prep Tijd
6personen 15minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
6minuten 2minuten
Porties Prep Tijd
6personen 15minuten
Kook Tijd Passieve Tijd
6minuten 2minuten
Ingredi├źnten
Instructies
  1. Meng sojasaus, mirin, sake en peper tot een lak.
  2. Leg 3 plakken ribeye overlappend op elkaar zodat er een vierkant ontstaat en rol hier 2 bosuitjes in die qua wit deel tegenover elkaar liggen.
  3. Zet de rol vast met 3 sat├ęprikkers en maak in totaal 4 rollen
  4. Schroei de rollen om en om dicht en begin na 3 minuten met het bekwasten met lak.
  5. Grill de rollen in totaal niet langer dan een minuut of 6, laat 2 minuten rusten en snijd ze in plakken. Serveer met het restant van de lak.