Recept Afdrukken
Ribeye-rolletjes met bosui
Maaltijd hoofdgerecht
Keuken Japans, BBQ
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 6 minuten
Passieve Tijd 2 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Maaltijd hoofdgerecht
Keuken Japans, BBQ
Prep Tijd 15 minuten
Kook Tijd 6 minuten
Passieve Tijd 2 minuten
Porties
personen
Ingrediënten
Instructies
  1. Meng sojasaus, mirin, sake en peper tot een lak.
  2. Leg 3 plakken ribeye overlappend op elkaar zodat er een vierkant ontstaat en rol hier 2 bosuitjes in die qua wit deel tegenover elkaar liggen.
  3. Zet de rol vast met 3 satéprikkers en maak in totaal 4 rollen
  4. Schroei de rollen om en om dicht en begin na 3 minuten met het bekwasten met lak.
  5. Grill de rollen in totaal niet langer dan een minuut of 6, laat 2 minuten rusten en snijd ze in plakken. Serveer met het restant van de lak.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.