Kappertjeszout
Ingrediënten
Instructies
  1. Spoel de kappertjes onder de lopende kraan, knijp goed uit en spreid uit over een bakplaat.
  2. Zet de kappertjes 2 uur in een op 110ºC voorverwarmde oven (tot het keiharde steentjes zijn, neem anders wat meer tijd).
  3. Laat helemaal afkoelen en maal fijn in de keukenmachine.
Notities

500 gram kappertjes geeft 75 gram kappertjeszout