Gegrilde andijvie salade
Maaltijd
salade
Keuken
BBQ
Porties
Prep Tijd
4
personen
30
minuten
Porties
Prep Tijd
4
personen
30
minuten
Ingrediënten
125
ml
zonnebloem olie
2
gala appels
in wedges
1
krop andijvie
in de lengte in 4-en
1
witte ui
in wedges
70
ml
appelciderazijn
4
oregano
alleen de blaadjes, gesneden
Instructies
Meng olie met appels, andijvie, ui, zout en peper.
Grill appel en ui wedges rondom net niet zwart op de bbq, en daarna de andijvie.
Laat 5 minuten afkoelen, chopp appels en andijvie in grove stukken, meng met azijn en oregano en breng op smaak met zout en peper.