Julius Jaspers heeft een lange staat van dienst achter zich; kok, traiteur, kookboekenschrijver, mede-eigenaar van het familiebedrijf Studio Bazar en kookschool Smart Kitchen, en geestelijk vader van Happyhappyjoyjoy. Hij is bovenal de bedenker van Smart Cooking (dat wil zeggen dat je zoveel mogelijk voorbereidt voor een lunch of diner, zodat je als chef zo lang mogelijk bij je gasten aan tafel kunt blijven). Voor zijn eerste Smart Cooking kookboek won Julius Jaspers in 2003 de gouden garde.

De laatste boeken die van Julius zijn verschenen; de Stoofbijbel (oktober 2019) en Het Complete BBQ Boek, een “best of” van zijn eerder verschenen bbq-boeken (april 2020)

* ALLE BOEKEN WORDEN GESIGNEERD VERSTUURD
Momenteel uit voorraad leverbaar;