Waar ooit Melati zat, een prima Indonees waar ik wel eens haalde, zit nu al weer een paar jaar Lokaal van Rogier en Elaine. Lekkere tent, ruim opgezet, fris wit, simpel en superlekker en ze zijn woensdag t/m zaterdag open voor diner. Ik was er een week of wat geleden met wat “vestingvrienden” en na een biertje bij Jordi in het Hert, een tweede biertje in het Vestinghotel schuiven we aan tafel.

De kaart is klein, wat ik zeker op een vriendenavond alleen maar een voordeel vindt, dus de keuze is snel gemaakt. Vleesavondje, dus een prima steak tartare vooraf (zie boven), waarna een côte de boeuf voor 3 met een fris-zure Béarnaisesaus.

Opvallend detail is dat je voordat het vlees op tafel komt eerst een bordje groente krijgt, dan zitten die er alvast in.

Geen bijzonder verhaal, wel een bijzondere avond maar dat lag zeker ook aan het gezelschap. Wel superlekker en eerlijk eten, met navenante wijnen. Na een laatste biertje met de vrienden èn de gastvrouw bij Demmers glijdt ik op het fietsje naar huis.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.