Als je lekker vroeg van huis gaat, 5.30, ben je ook lekker vroeg in Barcelona. Als de rest dan pas om 10 uur vliegt heb je lekker de tijd om mail en blog eens even op te schonen, alleen krijg je wel een harde kont in die koffiebar. Enfin, Robert, Ron, Menno, Edwin en Folkert zijn op tijd en onze Citroën Jumper staat al klaar. Ik kan de weg langzamerhand wel dromen, en de Jumper stuurt ons dan ook binnen 1½ uur naar Figueres. Raffa in Roses neemt de telefoon niet op, dus gaan we naar Mas Pou*, La Llar*, Motel Ampurdan of naar dat kleine scharrige vistentje in Ampuriabrava wat waarschijnlijk toch dicht is…. De laatste dus, La Gallega (de Galliciër), waar slechts een paar tafeltje bezet zijn. 

Ik ken dit van Quim (vroeger de beste vis van Roses) en eet er ook wel eens met Giel (beste vis van Amsterdam), maar heb een kritisch gezelschap bij me….. We gaan uit ons dak! We starten met een glaasje Albariño, Pazo de Senorans (E, 2009) en wat boquerones (ansjovis in azijn). Er zijn percebes (eendemosselen) uit Gallicië, pulpo à la Gallega (inktvis met paprikapoeder op een houten plankje), chipironnes (in griesmeelpoeder gefrituurde inktvisjes), tallerinas (kleine schelpjes), espardeñas (zeekomkommers), gambas de Roses natuurlijk, rap (zeeduivel), linguado (tong) en pimientos de padron (groene pepers). Allemaal van de plancha, allemaal even smakelijk. Ongelooflijk hoe we met zijn 6-en zitten te smullen, oergezellig, door mekaar gillen wat er nog lekkerder is, als 6 kinderen in een snoepwinkel. Als de Albariño op is stappen we over op de Godello van Guitian (E, 2008, barrica) die ook helemaal top is. We houden het rustig, dus als de rekening is gevraagd laten we de orujo (soort Genepy) voor wat het is en….. blijkt die er ook in een soort chocomel-variant te zijn. De ouderwetse lumumba, maar dan nog lekkerder. Enfin, het blijft nog lang onrustig in Ampuriabrava, maar wij gaan, als de fles leeg is, weg. Terwijl Kraan en ik een mooie sigaar roken op de pier van Roses, doet de rest een powernapje. Klaar voor vanavond…!
http://www.facebook.com/album.php?aid=328093&id=689972577&l=e1112e3bac



Reacties

  1. Door mirjam

    fijne avond, veel plezier daar boven!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.