Het culinaire naslagwerk, van aardappel tot zwezerik, van Johannes van Dam. In kapitalen!! Ik begon om 10.00 uur en ben rond middernacht gaan slapen. Ben nog steeds bij de A, en blij dat het boek te groot is om in bed te lezen. Wat een ongelooflijk leuk, spannend, interessant, mooi hebbeding. Na 5 minuten besloot ik al ‘m helemaal te gaan lezen, en ‘m niet als een soort encyclopedie te gaan gebruiken (mischien later wel), ik wil gewoon alles weten over de aardappel, aardpeer (topinambour), aardbei, agar en niet te vergeten allinson. Zoals ik al zei, ik ben nog steeds bij de A, maar het wordt een wild feest deze vakantie, kan niet wachten tot ze allemaal weer naar bed zijn.