Na de ontberingen in Alaska, de boottocht met veel Nederlanders tussen Prince Rupert en Port Hardy (“ik zeg het je toch, t’is Han Peekel…”) zijn we op het iets geciviliseerdere Vancouver Island. Op weg naar Port Alberni, we gaan vrienden opzoeken die we 7 jaar niet hebben gezien, stoppen we in Coombs voor de noodzakelijke boodschappen. Hier is “Goats on Roof Old Country Market” een heerlijke supermarkt met werkelijk alles uit de hele wereld, waaronder spinazie in een glazen pot van Hak, ik wist niet eens dat het spul bestond.

 

Gimmick van de markt zit in de naam, want er staan dus echt levende geiten op het dak!

Aanpalend aan de market is een fijn Italiaans restaurant, Cuckoo, in een mooi huis. De zaak puilt uit op zondagmiddag maar op het terras is nog plek, naast de fontijn, zodat je constant naar de plee moet. We delen een prima pizza’tje,

waarna er een heerlijke carbonara wordt neergezet.

Glaasje wit erbij, laat de boeren maar dorsen…


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.