We slapen in het Park Hyatt, een hotel wat ik 15 jaar geleden al in de steigers zag staan, maar wat pas sinds 3 jaar... Verder lezen

Eerst een verhaaltje over Xu, een krappe 100 stappen van ons hotel, en favoriet bij Theo en bij ons. Ze hebben er sinds kort een... Verder lezen

Na een korte vlucht, die een half uur later plaats vindt dan gepland, even verkeerd in de agenda gekeken, kommen we in het altijd drukke... Verder lezen

Ik heb een slechte dag. Heb je wel eens, ik gelukkig niet zo vaak, maar toch. Dingetjes zitten tegen, gaan niet zoals je wil, onvrede,... Verder lezen

Na een lunch wat maanden geleden gisteren terug naar Aan de Poel in Amstelveen, deze keer met vriend Edwin (van de Goor). Het is een... Verder lezen

Kaap Kot komt terug. Subliem restaurant in een soort tijdelijke loods naast het IJburg informatiecentrum (Zeeburgertunnel), moest wijken voor belangrijker zaken. De heren wisten dit... Verder lezen

Tja, wat nu, iedereen naar huis en Gijs en ik zijn nog niet klaar. Op dus naar Sophia, die hoewel ze de telefoon niet opnemen... Verder lezen

Na het proeven rennen we naar boven, springen in de Hyundai Santa Fe (huurauto, mag ik lenen van Gilles) en karren in een uurtje naar... Verder lezen

We schakelen over op de rode wijn, Alto Moncayo uit het Campo de Borja (E, 2002, AdBibendum, wie anders), en wachten op een stukje Wagyu... Verder lezen

Voor alles is een eerste keer, zo ook de preview van de Tefaf, althans voor mij. Gelokt door een mooi diner bij Hans moet ik... Verder lezen