Gisteren ben ik 15 jaar geleden met Isabel getrouwd (en zij met mij). Reden om dat te vieren? Natuurlijk, holy meck wat een mijlpaal? Lekker... Verder lezen

Tja, hier is het allemaal begonnen. Afwashulp op m�n 15de in de Paasvakantie, en binnen 3 dagen in de koude keuken. Henk Tuin... Verder lezen

De korte vakantie goed doorgekomen. Abcoude is altijd leuk, het concours dan, en er zat zowaar een 5de prijs in in de dressuur (met een... Verder lezen

Ik heb het al eens vaker over Elkaar gehad, hoe ik Gijs ontmoette bij het Toques & Clochers weekend 2 jaar geleden, dat ze dit... Verder lezen

Waar ik bijna altijd wel een keer naar toe ga is Cal Sagrista in Perrelada. Perrelada is een soort oude vesting met kleine straatjes en... Verder lezen

In een klein achterafstraatje van Rosas (Roses voor Catalanen) is een soort mini-restaurant wat uit niet meer dan 5 tafeltjes, een koelvitrine en een bakplaat,... Verder lezen

Gelei van roos met frambozen, coulis van perzik, passievrucht, viooltje en Haribo beertjes (echt waar..)Verschillende structuren van cocos met aloë veraSorbet van guave met mango... Verder lezen

Ben ondertussen op mijn ideale "geheime" plek in Spanje, keihard aan het werk, waarover later meer, dus nog even een paar hapjes uit de keuken... Verder lezen

Eten bij Marco in Elzenduin Beach is altijd een belevenis, en zeker in de eerste paar weken van het strandseizoen als de volledig nieuwe kaart... Verder lezen

Temidden van vrienden, collega's en pers hebben Ron Blaauw en consorten afgelopen zondag en maandag het terras van Sophia in gebruik genomen. Daar het waterkoud... Verder lezen