Ben ik weer…. Carlo Cracco** heeft hier een aantal jaren geleden het stuffy restaurant van Peck nieuw leven ingeblazen door zich als een Italiaanse... Verder lezen

Het is ijskoud en het stormt als een dolle. Wat te doen?? Lekker lunchen in St. Martin de Belleville bij... Verder lezen

Omdat Okky vandaag, zaterdag, jarig is, en we sowieso niet de hele dag in de auto willen zitten, vertrekken we laat en slapen we... Verder lezen

Laatste avond, wat moet ik zeggen? Afscheid doet pijn, sowieso al van onze heerlijke kamers in het Maria Christina hotel, want de reisleider (ik)... Verder lezen

We hebben vandaag gereserveerd in Alameda, waren we vorig jaar ook, helemaal top, zelfs nog teruggeweest. Enige puntje was toen de overmatige hoeveelheid gelei,... Verder lezen

  We hebben de middag mooi afgesloten op de beurs en bij onze nieuwe vrienden van de Josper grill, die net een halve koe... Verder lezen

We hebben gisteren al even gekeken naar Josean Martinez Alija, protegé van Martin Berasategui***, uit het Guggenheim restaurant in Bilbao, simpele ingrediënten-verbluffend van smaak,... Verder lezen

Vanavond is het voorportaal groter dan de zaal, A fuego negro is meer een bar dan een restaurant, maar heeft achterin een bescheiden zitruimte... Verder lezen

Ik werd vanmorgen een half uur voor de wekker wakker, en met de gedachten van gisteren door mjn hoofd kon ik niet meer inslapen.... Verder lezen

Natuurlijk toch te laat naar bed gegaan, maar daardoor ook heerlijk geslapen. 9 uur strak aan het ontbijt, 10 uur in de Kursaal. Het... Verder lezen