Kimchi pannenkoekjes
I love it, kimchi! Zo uit de hand, bij een mooi gerecht als garnituur, het staat vandaag in de hoofdrol in mijn podcast Julius' Voorraadkast!
Koreaanse kimchi...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Groene kool met chorizo
Voor veel mensen begint het BBQ-seizoen pas na de Paas, maar voor mij is het het hele jaar BBQ-seizoen. Over seizoen gesproken, het is nu...
Verder lezen
Kip met citroen en knoflook
Knoflook staat vrijdag 3 februari in Julius' Voorraadkast in de picture, dus geef ik mijn favoriete recept maar weer eens, kip met citroen en knoflook!
Wie...
Verder lezen
Kaneelcake
Ik doe het wat rustiger aan met de alcohol (0) en vooral met de carbs (koolhydraten, dus geen aardappels, pasta, rijst, brood en vooral suiker)....
Verder lezen
Paul’s pindasaus
Vrijdag staan pinda’s in de hoofdrol in Julius’ voorraadkast, ga naar je favoriete podcast-app om hier alles over te horen (bijna alles…). Ik geef je...
Verder lezen
Sinaasappelcake
Ik ben helemaal wijs van bloedsinaasappels. Als jong pikkie mocht i wel eens met mijn vader mee skiën in Italië en ik zal nooit het...
Verder lezen
Bloemkool provençale
Een heerlijk gerecht om de week mee te beginnen, als bijgerecht voor 6 of als hoofdgerecht voor een man of 3. De saus is ook...
Verder lezen
Asperges namban
Deze week heb ik het in Julius’ voorraadkast over miso. Miso noemen ze ook wel de 5de smaak, na zoet, zuur, zout en bitter. Een...
Verder lezen
Aardappel rösti met citroen-yoghurt
We beginnen de week met een lekker bijgerechtje uit de groente-keuken. Rösti komt oorspronkelijk uit Zwitserland waar de boeren het als ontbijt aten, is mij...
Verder lezen
Wortels gestoofd in sinaasappelsap en jus de volaille
We liepen over de markt in Reims, tja als je er toch langs rijdt op zaterdag èn de markt is open… en ik zag van...
Verder lezen