Pompoensoeppie
We beginnen de nieuwe week met een pompoensoeppie. Het is natuurlijk een intens drama, iets wat niemand ooit heeft meegemaakt, een regelrechte ramp, maar ondanks...
Verder lezen
Inhoudsopgave
Navarin van lamsbout met peultjes
Vandaag begint de lente, de mooiste periode van het jaar vind ik altijd. Binnenkort asperges, aardbeien en nog veel meer lekkers, maar we beginnen met...
Verder lezen
Colakip
In 1894 werd op 12 maart de eerste Coca Cola fabriek geopend in Vicksburg, Mississippi. Om dit te vieren maak ik vandaag colakip op de Big...
Verder lezen
Uienmarmelade
Ergens rond deze datum arriveerde in 1495 de eerste marmelade in de haven van London. Ondanks dat de meest bekende marmelade gemaakt wordt van sinaasappels...
Verder lezen
Tarte Tatin Isabel, repost
Omdat het vandaag de verjaardag is van Caroline Tatin (1847) doe ik nog maar eens het heerlijke recept van de tarte Tatin van mijn lieve...
Verder lezen
Lamsstoof met sinsaasappel.
Het is vandaag 18 jaar geleden dat Koning Willem Alexander met zijn Maxima trouwde. In plaats van een Argentijnse asado, het regent pijpestelen hier in...
Verder lezen
Bakkwa
Het is vandaag Winnie de Pooh-dag en beren houden van honing. Zoeken, zoeken, zoeken en ja hoor, receptje met honing gevonden; Bakkwa!
Als er ergens een...
Verder lezen
Appels met Jack’s vruchten, morgen abrikozendag!
Guys, morgen is het 9 januari, abrikozendag, en aangezien deze abrikozen een nachtje in de Jack moeten trekken geef ik je het recept vandaag al.
...
Verder lezen
Sambal badjak
De badjak is een wat zoetere, vettere en gecompliceerdere sambal, mijn favoriet. Ik doe er alleen niet nog extra suiker in zoals bij de meeste...
Verder lezen
Gestoofde Chinese eend
Om 9:05 kreeg ik een telefoontje van mijn uitgever Carrera dat de Stoofbijbel binnen 5 dagen al aan een 2de druk toe is, jihoe...... Reden...
Verder lezen