Breuk

Waar ik in '83 nog een week voor nodig had, is nu in een ochtend gepiept. M'n derde liesbreuk was geen kleintje, meer medium, en... Verder lezen

In beeld

Was net even in beeld, in Smart Traveller, genietend van de KLM World Business Class maaltijden op Schiphol, tijdens de proefsessie van afgelopen woensdag. Heb... Verder lezen

KLM

Het was me weer wat, met de trotse zilveren vogel van onze eigen KLM naar Bangkok. Ik zal me beperken tot het voedsel, daarvoor loggen... Verder lezen

KLM

Ik was dus naar Chicago, maar ik heb expres even gewacht met mijn culinaire belevenissen aan boord van de trotse zilveren vogel. Ik wilde dolgraag... Verder lezen

Red Light

Laatste avond in Chicago. Eerst nog even een b'day party bij Bob en Sherryl op de kamer (Presidential suite, toe maar) waarna we Henri ontmoeten... Verder lezen

Tru

Toptent in Chicago, naast Charlie Trotter's moet Tru zijn, uitgebaat door voormalig Koppel Rick Tramonto en Gale Gand. Rick staat achter de pannen en Gale... Verder lezen

MK

Na wat vertraging dan eindelijk in Chicago, en meteen midden in een protestmars van duizenden illegalen. Welcome to the USA! De culinaire belevenissen aan boord van... Verder lezen

Naar Chicago

Het zit erop, de voorjaarsbeurs is achter de rug. Altijd een soort marathon, enerzijds in de verkoop, zeker met ons nieuwe account Sabre, anderzijds moet... Verder lezen

Arte

Holy meck!! Ben dus een dag gevolgd door Gregory (journalist) en Dennis (cameraman), en wat voor een dag. Alles in het kader van de zender... Verder lezen

Wilhelminapark

Het is de week van de internationale contacten, momenteel heb ik Francis en Pascal van Sabre over. Sabre is een bestekfirma uit Frankrijk (www.sabre.fr) waar... Verder lezen