Valderrama

Ik heb gisteren gegeten en gepraat met Fred ten Kroode in Restaurant Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel. Fred is agent voor Valderrama (zie kantlijn... Verder lezen

Brak

Heb ik eigenlijk nooit last van, maar het was vrijdag laat, zaterdag normaal maar wel de hele dag gewerkt, en zondag een kerstborrel en weer... Verder lezen

Brak

Best wel, het was toch 1.45, wekker om 6.45, en 3 menu's degustation in 28 uur, hoezo brak. Zit nu op de luchthaven van Madrid,... Verder lezen

Chatillon

Gisteren eindelijk bij Pascal gegeten in Chatillon, Noordwijk (071-3653000). Best nog wel een uurtje toeren vanuit Bussum, maar de ontvangst door de heer Guggenheim is... Verder lezen

Pols Potten

Toonaangevende groothandel en importeur in interieuraccesoires, èn vrienden, waren hier gisteren te gast. Ik had met Jan vorige week een powerlunch gehad bij Spring (zie... Verder lezen

ALLERHANDE

HAALT ALLEN DE ALLERHANDE NUMMER 13 BIJ ALBERT HEIJN EN GENIET VAN EEN FANTASTISCH SMART KERSTMENU!!! Zo, zo kan die wel weer!!... Verder lezen

Miljonairsfair

Maandag was het business Monday op de Miljonairsfair en ik kon mijn nieuwsgierigheid niet bedwingen. Vorig jaar heb ik op de opening gekookt bij Pon... Verder lezen

Hitte

Bij het opruimen kwam ik een artikeltje tegen wat ik 2 jaar geleden schreef voor de Wijnkrant, leek me wel handig in deze tijd waarin... Verder lezen

Pannen

We hebben het eerder al eens over hittebronnen gehad, maar wat zijn nu de ideale pannen. Welnu, die bestaan niet! Althans, niet in een koop. Net... Verder lezen