Er zijn nog een paar plaatsjes, het artikel in het AD gisteren (dank je, Ellen Scholten) heeft er goed ingehakt, voor “ons” charitydiner volgende...
Verder lezen
Top is ook de carameltoffee van butternutsquash met Schotse coquille, Spaanse ham*****, pecorino en aardappel, bizarre smaak, nooit geproefd. Volgende gerecht zijn in stukjes...
Verder lezen
Marco belde (zo beginnen deze stukjes wel vaker) dat ik moest komen kijken naar het eindresultaat van de verbouwing van Elzenduin (95% klaar), moest...
Verder lezen
Nevy dus, na vruchteloos bij 15 aan de deur te hebben gestaan. Foutje in de reservering hoorde ik later, aangenomen door een jongeman die...
Verder lezen
Na onze nachtelijke terugkeer uit Seefeld, 4 uur op, 6 uur vliegen, 10 uur op Schiphol, overdag toch nog aardig bijgetankt. Ondanks dat het...
Verder lezen
Weinig te melden uit het pittroeske Seefeld, het heeft prachtig gesneeuwd, daarna was het strakblauw, nu weer sneeuw. Culinair gezien……., ach laat maar!...
Verder lezen