Port Sa’id, Tel Aviv
Dag 2 van de tour, en we besluiten in de stad te blijven, het ritje van ruim 5 uur gisteren heeft er behoorlijk ingehakt…
Niet voor...
Verder lezen
Venkel met citrusolie
2de receptje deze week zonder vlees, vis en/of dierlijke producten, vegan dus, alhoewel de eerlijkheid me gebiedt te melden dat het niet alleen een recept...
Verder lezen
Sun Young
We hebben de Dode Zee overleefd en beginnen de eerste avond meteen met iets a-typisch, Aziatisch… Why not!
Sun Young is een tip, zit in de kelder...
Verder lezen
Prei met groene saus
Een heerlijk en gezond hapje in de Week zonder Vlees en Zuivel (heel eerlijk, het recept komt uit mijn BBQ Atlas en maak ik daar...
Verder lezen
Ribeye van Slagerij Tol
Dit is een herhaling van een bericht/recept/gebruiksaanwijzing van 15 maart 2021, speciaal voor de luisteraars van Julius' Voorraadkast want die gaat vandaag over dit superieure...
Verder lezen
De Dode Zee
Ik ben een paar dagen met m’n vriend J mee op een soort van food-safari in Israël en hij heeft direct de eerste dag een...
Verder lezen
Tadashi gegrilde tomaat
In het kader van het voorjaar, veel van jullie rollen de BBQ gelukkig weer uit de schuur, doe ik de komende weken een serie’tje groenten,...
Verder lezen
Verlan
Het regent nieuwe zaken in Amsterdam momenteel en we worden getipt om naar Verlan te gaan. Verlan zit in de locatie van de oude Envy,...
Verder lezen
Steak Diane “Osman”
Ik ben Julius Jaspers en ik ben meer dan dol op eten. Iedere week pak ik één product uit mijn voorraadkast en zal jullie daar...
Verder lezen
Chef aan de Werf
Ik ga met de zoon naar Chef aan de Werf in Hilversum en dat doe ik eigenlijk veel te weinig, zowel het 1:1 eten met...
Verder lezen