Krijg net een mailtje van Odette (van de Wijnkrant, webadres in de kantlijn)) dat ze me graag willen houden als columnist, als ik maar niet... Verder lezen

Ik heb gisteren gegeten en gepraat met Fred ten Kroode in Restaurant Paardenburg in Ouderkerk aan de Amstel. Fred is agent voor Valderrama (zie kantlijn... Verder lezen

Heb ik eigenlijk nooit last van, maar het was vrijdag laat, zaterdag normaal maar wel de hele dag gewerkt, en zondag een kerstborrel en weer... Verder lezen

Historisch hoogtepunt, vandaag ben ik 20,1 kilo afgevallen, yes!!!! Monti, bedankt!!... Verder lezen

Maandag was het business Monday op de Miljonairsfair en ik kon mijn nieuwsgierigheid niet bedwingen. Vorig jaar heb ik op de opening gekookt bij Pon... Verder lezen

Ik was gisteren op een vleesfeestje. Eijmert Teekens heeft met Inmerc en een aantal topchefs een geweldig vleesboek gemaakt. Ron Blaauw, Beluga, Auguste, Cees Helder,... Verder lezen

Nou, zeg maar 2 dagen. Ik was helemaal kapot gisteren, viel tijdens het heerlijk avondje bijna van de bank. Ik had een worst gevraagd, via... Verder lezen

Alain ken ik uit de tijd dat hij bij de Kersentuin werkte, o.a. met Jon Sistermans, Ron Blaauw en Ali Fitouri. In z'n tijd dat... Verder lezen

Het is weer maandag, het weekend zit erop. Mijn keuken is weer volledig verbouwd, Strix (Talpa) neemt vanavond de tweede pilot op van Wie Chef,... Verder lezen

Heerlijk gegeten bij O en Go, lamscurry uit m'n eigen boek, lekkere wijn (tweede had kurk), alles top. Vandaag 7 ons aangekomen, jammer maar helaas,... Verder lezen