Wil on demand, part deux
De koudste 18 september ooit, lees ik de volgende dag in De Krant Van Wakker Nederland. Nou, het is in ieder geval de natste wat...
Verder lezen
Asperges op de Veluwe
IK BEN OP REIS, INSPIRATIE OPDOEN VOOR EEN NIEUW BOEK,
IK DOE HET EFFE IETS RUSTIGER AAN, DUS NIET ELKE DAG…
Het is even een verhaal...
Verder lezen
Wil Demandt on demand.
Amsterdam huilt als chef Wil Demandt besluit ‘zijn’ Bordewijk te verkopen om te gaan genieten van zijn oude dag. Niet dat ze het hem niet...
Verder lezen
Bijen in Amsterdam
Dit had een superenthousiast verhaal over bijen en honing moeten worden. Hoe de overbuurman van de Ron’s Gastrobar aan de Sophialaan in Amsterdam een aantal...
Verder lezen
Proost!
Ik had wat kreeftenkarkassen over van oud en nieuw (en nog 1 klein kreeftje) en moet 2 januari verschijnen bij radioprogramma Proost!, van Roos Moggré...
Verder lezen
Culi-lijst II
De 2de lijst en dat pas op 2 januari, gelukkig nieuwjaar overigens!
De Culi-lijst.. Beetje uit eten, of de chef aan huis, het was een raar...
Verder lezen
The Truffle Hunters
De vrouw heeft een verrassing…, “donderdag om 12:45 klaar staan dan gaan we wat leuks doen, althans ik denk dat je het leuk vindt”. Ik...
Verder lezen
Sagardi’s chefsdinner
Ik ben er al een paar keer eerder geweest en heb er toen ook over geschreven maar deze keer is bijzonderder… want de broertjes Sagardi...
Verder lezen
Café de Klepel
We zijn terug op Nederlandse bodem en het is meteen weer feest. Wil Demandt houdt zijn eerste en ik vermoed ook enige (want er staat...
Verder lezen
FUCK WIJN
En dat in hoofdletters… Maar ik fuck wijn helemaal niet, maar mijn twee vrienden Ronald Giphart en Ronald van de Streek wel een beetje, althans...
Verder lezen