Marco

Had het in een eerder bericht al een keer over Marco Westmaas, die zo waanzinnig voor ons gekookt had bij Fonger thuis. Ik ben zaterdag... Verder lezen

Kookles

Pfoeh, licht spijkertje in m'n hoofd. Cider van Eric Bordelet (weliswaar maar 4%), Viognier van Sarret, Cabernet Sauvignon van Enate, en Veuve Cliqout van Myrthe,... Verder lezen

Culinaire topdag

Culinaire topdag gehad gisteren. Eerst lunchen met Inmerc, de distributeur van mijn boeken, bij Mario in Neck, waar ik jaren niet was geweest. Toch wel... Verder lezen

Wat een feest

Wat een feest, een superkeuken boven de Kookboekhandel, voormalig residentie van Johannes van Dam en John Fagel (niet tegelijk hoor!), nu het domein van Fonger... Verder lezen