Druk

Te druk om te schrijven, ik sta weer ouderwets hele dagen in de keuken. Gisteren heb ik de hele menukaart gekookt voor mijn vriend Leonid... Verder lezen



Tapas

Ben een beetje klaar met al die Oosterse shit, heb zin in tapas, tapas bij Montze van La Sirena in Rosas. Het levende bewijs... Verder lezen

1

Zoals beloofd, de eerste anekdote! Nauwelijks bekomen van de klap dat ik een heuze onderneming had, had mijn moeder Joop (Braakhekke) over de vloer... Verder lezen

Kooklesje

Vanavond volle bak in de Smart Kitchen. Man wordt 40, kookt met z'n vrienden, vrouwen stromen later in. Menu: als amuses tempura van aardappel met... Verder lezen

Woonbeurs

Het is weer zover, de Woonbeurs in de RAI. Na jaren exposeren, demonstreren, kookles geven, magazines maken en uitdelen en wat dies meer zij, hebben... Verder lezen

Woonbeurs

Het is weer een wild feest, iedere dag, ieder uur koken met 10 wildvreemde mensen. De sessies duren een half uur en dan bouwen we... Verder lezen

Opening

Een wild feest, zoals verwacht, afgelopen maandag op de opening van de Woonbeurs. Ik had vriend Jos Grootscholten (Elzenduin-Beluga) gevraagd de boel een beetje op... Verder lezen

Blanquette de veau

T'is alweer zondag en Max viert vandaag zijn partij. Drukke dag want vanmiddag is er ook nog een dresuurwedstrijd, dus de wekker stond op 8... Verder lezen