Cold turkey

Poeh, t'is weer voorbij, de Woonbeurs 2005. 6 dagen kookles, ieder uur 10 man in 5 teams, als een dolle een gerechtje maken en opeten,... Verder lezen

Paddestoelen 2

Ik heb afgelopen weekend de paddestoelen geoogst die in mijn kelder groeiden, ik schreef er al eerder over op 16 september. Gisteren was het zover... Verder lezen

Cool

De Woonbeurs vroeg (of bood ik me weer eens aan?), of ik op de openingsavond in de Smart Kitchen aldaar wat hapjes wil maken voor... Verder lezen

Paddestoelen

Ik had al verteld dat ik zondag op de Country Fair in Doorn heb gekookt, warm maar erg leuk, maar wat ik niet vertelde is... Verder lezen

Beursje

Heel af en toe laat ik me overhalen een beursje te doen, in dit geval dus gisteren de Country Fair in Doorn. Tegen de bekende... Verder lezen

Marco

Had het in een eerder bericht al een keer over Marco Westmaas, die zo waanzinnig voor ons gekookt had bij Fonger thuis. Ik ben zaterdag... Verder lezen

Kookles

Pfoeh, licht spijkertje in m'n hoofd. Cider van Eric Bordelet (weliswaar maar 4%), Viognier van Sarret, Cabernet Sauvignon van Enate, en Veuve Cliqout van Myrthe,... Verder lezen

Culinaire topdag

Culinaire topdag gehad gisteren. Eerst lunchen met Inmerc, de distributeur van mijn boeken, bij Mario in Neck, waar ik jaren niet was geweest. Toch wel... Verder lezen