De eerste opdracht vandaag is het shoppen voor een mooie soep. Buiten de dagverse groente hebben we extra boerderijkip, rode poon, champignons, klapstuk en hertenschenkel.... Verder lezen

Boterneus

Boterneus Tja, viel ik daar weer met m'n neus in de boter!! Vandaag (en morgen en overmorgen) is de Wine Professsional in Amsterdam. Gelijktijdig met de... Verder lezen

Raclette

De echte raclette smelt je naast een haardvuur, waarna de patron met een halve kaas langsloopt en het gesmolten deel er in een aantal halen... Verder lezen

Stoofpotje

We hebben gezelschap, sinds gisterenavond hebben we de Plukkers over de vloer, althans aan tafel. Ze slapen onder ons, maar het brood breken we gezamenlijk.... Verder lezen

Gratin alpin

Ik heb gisteren met Max geluncht boven op de berg, bij een tentje waar we in de zomer ook wel eens zijn blijven slapen.... Verder lezen

Buche de Noel

Büche de Noel Tradities zijn er om in ere te houden, dus eten we sinds jaar en dag een büche de Noel op kerstavond. Van origine... Verder lezen



maandag

Gisteren sudderlappen gemaakt, voordat we in elkaar zakten. Eerst dus met het paard op stap (1ste geworden, helemaal top) en thuis gekomen snel de riblappen... Verder lezen