boze tongen denken dat er een verdienmodel zit achter enthousiast posten van eetervaringen, nou niets is minder waar, het is bij mij vooral om ons mooie ambacht te delen, en de volger te vertellen waar het goed eten is, niets meer dan dat, ik krijg hier echt niets voor, maar…, sharing is caring, dus vandaag nog maar even over bijsydney in Loenen , want beter dan daar wordt het echt niet verwacht geen hippe gelletjes en plukjes maar de klassieke oerkeuken icm gastvrijheid (Dennis Bitter), je proeft Escoffier, mij maak je blij!!!
Taete tatin met appel en gebakken foie gras
Gebakken Noordzeetong met ravigottesaus
Dame blanche met hun zeer bijzondere dagelijks versgedraaide vanilleijs