Terwijl de onstekingen door mijn lijf gieren, iets wat ik eigenlijk nu pas weet, en ik besluit eerder uit Spanje naar huis te gaan, leg ik op 17 april j.l. toch nog even aan bij Nu in Gerona. Notabene van een Fransman (Alain Caron) krijg ik deze tip en het is geen slechte, wow….!

Als je Nu opzoekt rechtsboven vind je een beschrijving van het hele menu, maar ik wilde de verschillende structuren van sinaasappel, mousse, gelei, karamel, sorbet en cake nog even in de picture zetten, onbeschrijfelijk lekker en mooi.

Later in de zomer ga ik met de vrouw nog een keer terug en is het zeker zo lekker en een stuk gezelliger want niet alleen.