We hebben er keurig 13 uur over gedaan, eigenlijk 11 als we niet waren gestopt voor de lunch, en Ferry heeft slechts één keer... Verder lezen

We touren door het Franse land, op weg naar Carcassonne, en Ferry heeft net de Guide Michelin op zijn I-Phone ontdekt.... Verder lezen

Na leuk en lekker (Blackbird), minder leuk en best lekker (Charlie Trotter’s) en supercool, hip, moleculair, bizar en erg lekker (Alinea) is het weer... Verder lezen

Het gaat allemaal lekker à tempo, kan ook niet anders, maar door de uiterst correcte en vriendelijke bediening (de zoon van Catweazle, een bebaard... Verder lezen

Alinea hanteert een maximale reserveringstijd van een maand als je via internet wilt reserveren, dus op mijn mailtje van eerste kerstdag hoor ik niets.... Verder lezen

Tja, icoon van de Amerikaanse gastronomie, al 20 jaar de überheld van de keuken in de USA, dus het moet er maar van komen.... Verder lezen

Ik was hier 2 jaar geleden met Arthur voor het laatst en keek toen ook al likkebaardend bij de buren, “a restaurant called AVEC”... Verder lezen