Na mijn eerste optreden in Utopia is er een paar weken geleden een vervolg gekomen, Vanessa wilde haar table d’hote veranderen in een bbq, wat te doen…?

Heel eenvoudig, we schakelen superslager Janmaat (Hilversumse Meent) in, ik zoek een paar eenvoudige receptjes uit Smart BBQ uit, makkelijke mise en place en succes verzekerd, en de handige mannen van Utopia “timmeren” niet alleen een volledig overdekt terras maar figuurzagen ook een waanzinnige bbq van een oude oliedrum.

utopia bbq

Op de afgesproken dag meldden Max en ik ons aan het hek en de rest is history. Waanzinnige avond met 20 gasten, mede omdat Vanessa tot op de letter de instructies heeft gevolgd, en iedereen is blij. Na afloop als de gasten weg zijn bbq’en we nog wat na voor de bewoners en worden de waanzinnige Hanburgers (Janmeet heet Han) ingeruild voor vieze voorgegaarde schijven uit een gasverpakking maar het mag de pret niet drukken, ze eten als wolven. Dit laatste is toch wel jammer, ze moet nog iets meer kwaliteitsbesef krijgen, maar de wil is er!

Charlotte rijgt nog een nieuw armbandje voor me en als de nacht valt verlaten we het terrein. Je kan zeggen wat je wilt, en kijken wat je wilt, maar het blijft hier bijzonder (en leuk!).


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.